У попередньому номері я побіжно торкнувся теми розвитку зеленого туризму в Україні. І вже через декілька днів після виходу газети редакцією було отримано декілька листів із проханням розказати про цей вид відпочинку більш детально. Ознайомившись із посланнями, я дійшов висновку, що про зелений туризм знають мало. В своїй черговій статті я хочу розповісти про приватні садиби і комплекси, які функціонують на нашому практично рідному Кримському півострові. Хочу особливо підкреслити, що це справжні господарства зеленого сільського туризму, які знаходяться зовсім не біля моря, а в гірських і степових районах Криму.

СТРАУСИ ТА ЇХНІ ДРУЗІ

Перший об′єкт, який хотілося б представити, — це Денисівська страусина ферма. І хоча страусом українця вже не здивуєш, розповісти про це господарство варто. Комплекс знаходиться в північній частині Долгоруківської яйли і може служити для любителів активного відпочинку як початком, так і закінченням пішохідного маршруту. Як зрозуміло з назви ферми, основний напрям комплексу — розведення страусів. У недалекому майбутньому планується приготування із страусиного м′яса і яєць обідів для туристичних груп. Як стверджують фахівці, даний продукт (нарівні з кенгурятиною) є найбільш дієтичним сортом м′яса у світі. На даний момент інфраструктура комплексу призначена тільки для одноденних заїздів. Протягом дня у вас буде можливість подивитися на страусів, зробити ставку на перегонах пекінських поросят, покататися на осликах і конях. У другій половині дня, після ситного обіду, можна порибалити. Для цього створені всі умови. На березі невеликого озера побудовані будиночки. Якщо дуже захотіти, то закидати вудилище можна просто з дивана, який знаходиться в будинку. А спійманий улов можна приготувати на мангалі.

Головною ж особливістю комплексу є оздоровлення і лікування дітей. Йдеться про такі види лікування, як іпотерапія і анімолотерапія. Судячи з того, що я прочитав у рекламних буклетах, про них можна і треба написати окрему статтю. Але хай цим займуться професіонали. А з вуст «медичного чайника» це звучить так: іпотерапія — це лікувальна верхова їзда, анімолотерапія — лікування дітей за допомогою спілкування з тваринами. В якості ліків і градусників виступають кролики, поросята, морські свинки, котики, щенята. Анімолотерапія тільки починає розвиватися, а ось із іпотерапії вже створені лікувально-відновлювальні програми. В тому ж буклеті зеленим по білому написано, що дана форма лікування підходить практично при всіх захворюваннях, які можуть переслідувати людину в дитячому віці. Хоча цей метод з успіхом застосовується для реабілітації хворих усіх вікових груп.

На завершення знайомства з Денисівською страусиною фермою хочу сказати, що керівники комплексу не зупиняються на досягнутому. Найближчим часом планується будівництво лазні, поля для гольфу, комфортабельних будиночків, і навіть лижної траси. Головне, щоб триголова криза не поселилася в Кримських горах і ці прекрасні люди здійснили задумане.

КОНІ І ТУТ І ТАМ

На відміну від Денисівської страусиної ферми, на кінно-спортивній базі «Бурульча» можна жити не один день. Знаходиться вона в Білогорському районі, біля с. Ароматного. В розпорядженні відпочиваючих котеджі з усіма зручностями, шикарна лазня, озеро з рибою, альтанки, мангали і, звичайно ж, табун коней. Верхи на них у вас буде можливість зробити захоплюючі подорожі до озера Баланово, скелі Ак-Кая і нагір′я Карабі-яйла. А увечері після насиченого дня ви зможете насолодитися тишею в комфорті і затишку.

І ЗНОВУ ПРО ПТАШОК

Об′єкт, про який далі піде мова, дійсно феноменальний. Насправді його важко віднести до розряду сільського або зеленого туризму, але приїжджати відпочивати на «Холодну гору» дозволяється. Мисливські угіддя Білогорського району з радістю приймуть вас у свої обійми. Тут не тільки нагодують і спати вкладуть, але і з рушниці дадуть постріляти. Феномен полягає в тому, що будиночки, в яких проживають туристи, в 50-х роках були... державною дачею Микити Хрущова. Саме цей генсек у 1954 році завіз на територію колишнього СРСР першу популяцію угорських фазанів для подальшого їх розповсюдження по всій території «великого і могутнього». Всі думали: навіщо нам стільки кукурудзи? А Микита Сергійович, виявляється, пташок любив. З кукурудзою особливо не склалося, а ось фазани розповсюдилися по просторах колишнього Союзу. Як і багато років тому, в угідді діє розплідник з розведення птахів, а також створений невеликий зоопарк. Експонати в основному з крилами, але є копитні і рогаті. В загороджених вольєрах бродять дикі кабани і муфлони. За окрему платню у вас буде можливість пополювати і підстрілити собі на вечерю дичину. Повертаючись до «зоряних» будиночків, хочу помітити, що меблі залишилися ще з часів кукурудзяного генсека — італійська і в дуже хорошому поляганні. Залишається тільки насолоджуватися чистим гірським повітрям і прекрасними пейзажами.

НА ЧОРНИХ КАМЕНЯХ... КЛЮВАННЯ Є!

А ви бачили Чорні камені? Так-так, саме ті Чорні камені, куди повинні були їхати Гена і Сеня з «Діамантової руки» ловити рибу. У результаті рибалка відбулася на Білій скелі, а радянський житель так ніколи і не побачив горезвісні «Чорні камені». І ось, багато років потому, дослідникам і мандрівникам вдалося знайти початкове місце спроби зняття гіпсу з героя Юрія Нікуліна. Знаходиться воно в красивій і мальовничій місцевості на південному заході Криму, в Бахчисарайському районі. На даний момент на території рибальського села Чорні камені функціонує облаштоване водоймище для риболовлі й чудового відпочинку. Господарі гарантують хороше клювання. В ставку водяться короп, карась, білий амур, товстолобик і соми. Уздовж ставка для комфорту рибалок побудовані альтанки. Не виключено, що у водоймищі плаває Льолік і чіпляє рибу на гачки відпочиваючих.

На території рибальського села знаходиться єдиний в Криму стенд для тренування мисливських навиків – «Спортинг»: стрільба по тарілочках-мішенях, які імітують політ птахів і біг зайця. Також по території комплексу можна роз’їжджати» на БТРі чи квадроциклах, пограти в міні-футбол або пейнтбол. Відсутність моря вам з легкістю замінить басейн, який знаходиться трохи вище, ніж ставок.

ЕТАЛОН ЗЕЛЕНОГО ТУРИЗМУ

У живописному Бахчисарайському районі, на околиці селища Баштанівки неподалік від Качі-Кальйона знаходиться ще один об′єкт зеленого туризму — приватна садиба «Алімова балка». Це туристичний комплекс хорошого європейського рівня. Окрім життєво необхідних будівель на території бази знаходяться російська лазня, інфрачервона сауна, фінська сауна, басейн з джакузі й водоспадом, відкритий басейн, дитячий і волейбольний майданчики. Але все це меркне у порівнянні з тими пейзажами, які оточують комплекс. Неповторні скелі Качі-Кальйона в поєднанні з чистим гірським повітрям змушують забути не тільки про життєві проблеми, але навіть і про море. За словами господарів, люди, що побували в «Алімовій балці», надовго відмовляються від відпочинку на ПБК.

Якщо після всього сказаного у вас з′явилося бажання відвідати ці дивні місця, повідомляю: компанія «Пан Турист» має можливість розселяти групи по всіх вищезгаданих об′єктах цілорічно. Отже — вперед! Зелений туризм чекає на вас!

Валерій БАЛЮРА